作为不锈钢厨具生产大国，中国以OEM(代工生产)为主要模式，每年均向发达国家及地区大量出口不锈钢厨具。但是，受国外经济不景气的影响，国内不锈钢厨具企业均出现了不同程度的销售收入下滑，人民币不断的升值进一步压缩了不锈钢厨具企业的利润空间，国内不锈钢厨具出口企业困境重重。

　　千讯行业研究行业分析师认为，目前，不锈钢厨具行业龙头企业主要通过全国性和区域性大型卖场、连锁超市直接销售的模式进行产品销售，对农村市场缺乏关注，发展农村市场是转变不锈钢厨具企业收入下滑的重要关键。

　　由于经济发展不平衡，国内不锈钢厨具市场中存在明显的二元结构，即农村市场和城市市场。农村不锈钢厨具市场尚处于起步阶段，以中低端不锈钢厨具产品为主，且产品品种单一，主要用于满足消费者日常烹饪的基本需求。近年来，中国城镇化建设不断推进，2012年中国城镇化率为52.27%，与世界平均水平大体相当。同时，农民居民收入持续增长，2012年农村居民人均纯收入7917元，比上年增长13.5%，增长率高于城镇居民人均可支配收入。城镇化建设的推进和居民收入的增长将带来农村不锈钢厨具市场容量的增加。

　　根据千讯行业研究发布的《中国不锈钢厨具行业发展研究报告(2013资深版)》，农村不锈钢厨具市场前景广阔。为促进农村不锈钢厨具市场的发展，企业应牢牢把握国家新型城镇化战略的发展机遇，推出更多更好的适应农村消费者的不锈钢厨具产品，同时强化农村市场网点布局覆盖，为农村居民消费者提供快捷方便的销售服务。